HOJA SUELTAPRIMERA COSECHA
Sencha | Shizu no Izumi 煎茶
Hoja Suelta · Primera Cosecha
$390MXN
Sencha de vapor profundo (fukamushi) de Shizuoka. El proceso extendido de vaporizado crea un té más intenso y turbio con un sabor más completo y menos astringencia.
Pedir por InstagramFicha Técnica
- Tipo
- Té verde de hoja
- Origen
- Shizuoka, Japón
- Proceso
- Al vapor (Fukamushi)
- Perfil
- Fresco, vegetal, umami
Perfil de Sabor
Dulzor6/10
Umami9/10
Amargor4/10
Cuerpo6/10
Guía de Preparación
Temperatura
70-75°C
Ratio
4g : 200ml
Tiempo / Método
60-90 segundos